Сибирская язва – особо опасное заболевание животных и человека, поражающее кожу, внутренние органы и лимфоузлы.
Основной путь заражения: нарушение санитарных правил при уходе за заболевшими животными, в процессе убоя, снятии шкур, разделке туш, транспортировке, реализации и употреблении мяса и мясопродуктов больного скота, контакт с продуктами животноводства: шерсть, шкура, кожа, щетина. Инфекция может попасть в организм человека из почвы, в которой споры сибирской язвы могут находиться в течение десятилетий.
Инкубационный период: от нескольких часов до 3-х суток.
Клинические признаки:
- головная боль;
- кровавые рвота и диарея.