Сотрудники ГБУ ЛО «СББЖ Кингисеппского и Сланцевского районов» прошли обучение
Сотрудники ГБУ ЛО «СББЖ Кингисеппского и Сланцевского районов» прошли курсы повышения квалификации на базе инновационно-образовательного центра «СББЖ Всеволожского района» . Преподаватель, ведущий ветеринарный врач станции по борьбе с болезнями животных Всеволожского района Тимофей Марков рассказал о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы и ее этапах, включающих:
- Документальный анализ.
- Экспертиза молока.
- Результаты экспертизы.
- Внесение информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в журнал, который ведется специалистом государственной ветеринарной службы.
Помимо теоретического этапа, обучающимся (в рамках курса) был предоставлен практический урок, проходящий непосредственно на мясоперерабатывающем предприятии.
Подробнее об учебном центре:
